{"id":138541,"date":"2026-04-11T11:00:50","date_gmt":"2026-04-11T09:00:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/?post_type=recipes&#038;p=138541"},"modified":"2026-04-11T16:15:13","modified_gmt":"2026-04-11T14:15:13","slug":"barend-se-voorgereg","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/resepte\/barend-se-voorgereg\/","title":{"rendered":"Barend se voorgereg"},"content":{"rendered":"","protected":false},"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"title":"Barend se voorgereg","cover-image":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Barend-se-voorgereg.jpg","synopsis":"<p>Ek deel graag \u2018n resep wat ek by \u2018n vriend, Barend, gekry het. Op die oog af lyk dit baie vreemd, maar die kombinasie van geure was vir my \u2018n aangename verrassing. Die feit dat dit so maklik is om te maak, was ook vir my \u2018n bonus. Dit is \u2018n lekker ligte happie \u2013 ideaal vir \u2018n voorgereg, hors d'oeuvres of happies by \u2018n braai. Die resep kan maklik vermenigvuldig word na gelang van die behoefte.<\/p>\n","ingredients":"<p>hoenderborsies, sonder vel<br \/>\n\u2018n Lang brood, soos \u2019n <em>baguette<br \/>\n<\/em>\u2018n Geurige kaas, soos verouderde Cheddar (genoeg vir elke sny van die brood)<br \/>\nParmaham (genoeg vir elke sny van die brood)<br \/>\nknoffelhuisie<br \/>\nappelkooskonfyt<br \/>\nsout en peper<\/p>\n","recipe":"<p>Sprinkel\/smeer \u2018n bietjie olyfolie op die hoenderborsie.<br \/>\nSprinkel sout en peper daarop, en bak tot gaar. \u2018n Lugbraaier of \u2018n oond kan gebruik word \u2013 in my lugbraaier neem dit sowat 18 minute teen 180 grade Celcius.<br \/>\nSny die brood in skywe van sowat 2,5 cm. Ek sny dit diagonaal om groter snye te kry.<br \/>\nSprinkel elke sny met \u2018n bietjie olyfolie.<br \/>\nBak die snye in die oond teen 180 grade Celcius vir sowat 10 minute tot die bokant begin verkleur na goudbruin. \u2018n Lugbraaier kan ook werk \u2013 kyk maar net gereeld na die brood om te verseker dat dit nie brand nie.<br \/>\nSny \u2018n knoffelhuise in die helfte deur en vryf die helfte oor die warm brood.<br \/>\nSmeer \u2018n dik laag appelkooskonfyt op elke sny brood.<br \/>\nSny \u2018n dik sny kaas, en plaas dit op elke sny brood.<br \/>\nPlaas die snye in die oond, wat op \u201cgrill\u201d-funksie gestel is, en rooster vir \u2018n kort rukkie (gewoonlik sowat 5 minute) tot die kaas begin sag raak.<br \/>\nSny die hoender in kleiner stukkies, draai elke stukkie toe in \u2018n stukkie parma ham en plaas op elke sny brood.<\/p>\n","gallery":[],"video":"","3rd-party-content":"","contributor":"Johann Smith"},"recipe-category":[371],"resepte-kategorie":[],"class_list":["post-138541","recipes","type-recipes","status-publish","hentry","recipe-category-voorgeregte"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/138541","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138541"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138541"}],"wp:term":[{"taxonomy":"recipe-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/recipe-category?post=138541"},{"taxonomy":"resepte-kategorie","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.rsg.co.za\/rsg-fm\/wp-json\/wp\/v2\/resepte-kategorie?post=138541"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}