S2E4: Onafhanklike wingerdboukundige Marko Roux van Hexbergkwekery en dr. Etienne Terblance, wingerdboukundige, bestuurder by VinPro en mede-eienaar van Thistle and Weed, verduidelik aan Martelize Brink wat in die wingerd gebeur, watter kultivars goed in Suid-Afrika aard, en hoe jy die geharde, minder bekende kultivars aan die Suid-Afrikaanse verbruiker verkoop.