Het jy geweet dat sowat 70% tot 75% van die land se rooivleis afkomstig is van speenkalwers wat in voerkrale afgerond word? Dr. WA Lombard van die Departement van Landbou-ekonomie aan die Universiteit van die Vrystaat en redakteur van Veeplaas, praat oor die rol van speenkalwers in die rooivleiswaardeketting, en hoe speenkalfpryse bepaal word. Slakke is nie net ‘n probleem in jou tuin nie. In die Suid-Kaap veroorsaak hierdie klein peste skade vir kanolaprodusente. Piet Lombard van die Wes-Kaapse Departement van Landbou brei hieroor uit.