Soos gehoor in RSG Dokumentër: In die verwerkingsaanleg word die geoeste blare en takke van die heuningbostee deur die kerwer gevoer sodat dit fyn gekap kan word waarna die tee verhit word in ‘n vlekvrye staaldrom en 70 uur later op rakke uitgepak en verder in die son gedroog word. Foto: Heilie Combrinck