Meng die room, jogurt, suurlemoenskil en die helfte van die versiersuiker, en plaas in die yskas.
Verhit die oond tot 200 grade Celsius.
Meng die aarbeie, sumakpoeier, kruisement, vanielje, suurlemoensap en versiersuikermet 80 ml water.
Plaas in ‘n oondpan en rooster vir 20 minute.
Roer gereeld.
Laat dit afkoel en dreineer die vloeistof in ‘n beker.
Vou die sous by die roommengsel in, en bedien saam met die aarbeie.
Garneer met kruisementblare.