13:00 - 14:45

driesestig

Met Johan Rademan , Martelize Brink

Nou op die lug: 14:45 - 15:00

Middagvervolgverhaal

Luister Nou

Volgende: 15:00 - 15:05

Nuus

15:05 - 17:45

Spitstyd

Met Willem Pelser

Tuis | Resepte | Frik se Griekse lamsboud
DRUK RESEP
greek-lamb

Frik se Griekse lamsboud

Program: alhoebekker

Bestanddele

1,5 kg lamsboud

Marinade
1 koppie suurlemoensap
1 koppie olyfolie
4 lourierblare
4 takkies vars tiemie
4 takkies vars roosmaryn
4 koffeltoontjies
sout en swartpeper

Oondsous
2 koppies lamaftreksel
1 koppie witwyn
1 ui, opgekap
3 lourierblare
4 takkies tiemie
4 takkies roosmaryn
4 knoffeltoontjies
1 teelepel paprika
2 teelepels origanum
sout en swartpeper

Metode

Meng die bestanddele vir marinade, en plaas dit boud daarin vir 6 ure.
Verhit die oond tot 120 grade Celsius.
Haal die boud uit die mamrinade en plaas dit in ‘n oondbak met ‘n deksel.
Meng die bestanddele vir die oondsous saam, en giet dit oor die boud.
Bak die boud vir 4 tot 6 ure.

Stuur die resep aan ‘n vriend

* Verpligte velde


Top Stories

meer

POTGOOI (aanddiens)

INTERAKTIEF

Volg ons op sosiale media: